انہوں نے کہا کہ کرسمس تک یہ کام بہت ہی مشکل رہا۔ پھر بھی ، کرسمس سے پہلے کے ایک ہفتے میں ، ہم بہت ساری مصنوعات کی فراہمی کرسکتے تھے۔ ہمیں ہمیشہ انتظار کرنا پڑتا ہے اور مطالبہ کتنا بڑا ہے۔ لیکن پچھلے سال ، اس کی پیش گوئی کرنا خاص طور پر مشکل تھا۔ غیر پیش گوئی ان الفاظ میں سے ایک ہے جو ہم گذشتہ سال بیان کرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں ، "بیلجیم میں کوپرپیری ہوگسٹریٹن کے لیوک برونیل کہتے ہیں۔
“یہ سب کے لئے ایک غیر معمولی سال تھا۔ لیکن یہ خاص طور پر اس مشکل سال میں ہے کہ ہم نے - ایک کوآپریٹو کی حیثیت سے اپنے کاشتکاروں اور مؤکلوں کے ساتھ مل کر کام کرنے کی طاقت کو فروغ دیا۔ اعلی خدمات پر توجہ مرکوز کرکے ، ہم راستے میں رہے۔ میں سمجھتا ہوں کہ ہر اس شخص نے جو اس کے حصول کے لئے پوری کوشش کی اس کی تعریف کی جانی چاہئے۔
کوپریٹی ہوگسٹرین ایک طویل عرصے سے اسٹرابیری نیلامی کے لئے جانا جاتا ہے۔ اس کے باوجود کوآپریٹو بہت زیادہ ہے۔ "ہمارے پاس پھل سبزیوں کی ایک حیرت انگیز ، وسیع حد ہے۔ ہمارے پاس تقریبا green 350 ہیکٹر جدید گرین ہاؤسز ہیں۔ "اور ہمارے کاشتکاروں کے ساتھ ساتھ ، ہم جدت کے لئے پُرعزم ہیں ،" لوک کا کہنا ہے۔
“فی الحال بہت ساری فصلیں ختم ہورہی ہیں۔ لیکن ٹماٹر میں ، لیٹ کی کاشت ابھی شروع ہوئی ہے۔ کاشتکاری کا یہ طریقہ آپ کو موسم سرما میں مؤکلوں کو مستقل معیار کی مصنوعات پیش کرنے دیتا ہے۔ نصف 225 ہیکٹر ٹماٹر روشنی کے ساتھ لیس ہیں۔ حالیہ برسوں میں توانائی سے موثر ایل ای ڈی میں بہت کچھ لگایا گیا ہے۔ یہ صرف پائیدار نہیں ہے۔ اس سے مصنوعات کے معیار کو بھی فائدہ ہوتا ہے۔
سب سے پیاری ملکہ منی TOV
TOV
"ہم ان خیالات کو آگے بڑھاتے رہیں گے جو ہم گذشتہ سال مارکیٹ میں لائے تھے۔ ہمارے پاس بیل اور خصوصی ٹماٹر کے لئے حیرت انگیز پیشرفت ہے۔ "راجکماری ٹو وی میرینائس قسم مختلف ہے جو قبول کرلی گئی ہے۔ اس ٹماٹر میں زیادہ برکس قدر اور ایک خوبصورت سرخ رنگ ہے۔ یہ کئی طرح کے نقصان دہ کیڑوں سے بھی بہتر طور پر محفوظ ہے۔
ہم حد میں ایک درمیانے درجے کی ٹی وی بھی شامل کر رہے ہیں۔ ہم Cuisinesse کے نام سے مارکیٹ کریں گے۔ اس TOV کا فلیٹ جھنڈا ہے ، جو اسے خوردہ پیکڈ ٹماٹر کی طرح بہت موزوں بنا دیتا ہے۔ پچھلے سال پہلے ہی اس کی خوب پذیرائی ہوئی۔ لہذا ، ہم اسے بڑھانا جاری رکھیں گے۔
سان مارزانو ٹماٹر
سان مارزانو اور سب سے پیاری ملکہ
کوپریٹی ہوگسٹرین صرف ٹی او وی متعارف نہیں کروا رہی ہے۔ وہ اس سال چار اور بدعات لائیں گے۔ یہ خصوصی ٹماٹر طبقہ میں ہیں۔ “سان مارزانو ان میں سے ایک ہے۔ لوگ اب ریستوران نہیں جاسکتے ہیں اور انہیں خود کھانا بنانا پڑتا ہے۔ لہذا ، ٹماٹر کی فروخت میں زبردست اضافہ ہوا ہے۔
“ہم سان مرزانو کو بیر ٹماٹر کا متبادل سمجھتے ہیں۔ ہمارے پاس منی ٹریفل ٹماٹر ، سب سے پیاری ملکہ بھی ہے۔ تجارت اس قسم کی بہت تعریف کرتا ہے۔ یہ بیل پر مضبوطی سے بیٹھا ہے ، خوب رنگ ہے ، اور صارفین اس کا ذائقہ پسند کرتے ہیں۔ ٹومیکو اس قسم کو اگاتا ہے۔ یہ منی گھنٹی مرچ ٹماٹر کا مکمل جانشین ہے۔
سال کی مصنوعات ، 2020: یوم ٹماٹر
یووم اور پیٹائٹ ڈولائس
ہم یوم ٹماٹر کو بھی تیار کرتے رہیں گے۔ اس نے فروٹ لاجسٹیکا میں 2020 کا انوویشن ایوارڈ جیتا۔ اور اسے بیلجیم میں سال کی پیداوار قرار دیا گیا۔ یہ رنگا رنگ اور منفرد عمی کے ذائقہ کی وجہ سے حیرت انگیز ٹماٹر ہے۔ اس سے خریداروں کو تجسس ہوتا ہے۔ لہذا ، ہم اور ہمارے شراکت دار ، بشمول کاشت کار ، ڈین برک ، یووم پر یقین رکھتے ہیں۔
"بیلجیم اور جرمنی میں ، یووم کا بہت کامیاب تعارف ہوا ہے ، لیکن ہم یقینی طور پر مزید اقدامات کریں گے۔" پیٹائٹ ڈیلیس بیری ٹماٹر ایک اور توجہ دینے والی مصنوعات ہے۔ "یہ چھوٹا ، رنگین ، سوادج ٹماٹر بچوں کے لئے ایک نمکین نمکین ہے ، لیکن سلاد کے ساتھ بھی بالکل ٹھیک ہے۔ یہ بہت فائدہ مند ٹماٹر قسم ہے جس کا حجم آہستہ آہستہ بڑھتا جارہا ہے۔
"پیٹائٹ ڈیلیس بچوں کے لئے ایک بہت اچھا سنیکس ہے"
صحت
پچھلے سال ، کوویڈ 19 نے گھر میں کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ صحت مند کھانے کی طرف بھی توجہ مبذول کروائی تھی۔ لین کا کہنا ہے کہ "یہ پھلوں اور سبزیوں کے شعبے کے لئے ایک بہت بڑا موقع تھا۔ ہمیں اپنی مصنوعات کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں لوگوں کو راضی کرنے میں کوئی کسر اٹھانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ بحران کے بعد بھی لوگ صحت مند کھانا کھاتے رہیں گے۔
انہوں نے کہا کہ دوسری طرف ، تمام اقدامات کو جاری رکھنا ایک چیلنج تھا ، اس پر ان اقدامات کو مد نظر رکھتے ہوئے۔ ہمارا مقصد پوری ٹیم کے ساتھ مل کر کام کرنا تھا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ممکنہ حد تک COVID-19 کے بہت کم اثر پائے جانے والے مؤکلوں نے محسوس کیا۔ لہذا ہم خاص طور پر اپنے کاشتکاروں پر فخر کرتے ہیں۔ ان مشکل وقتوں میں ، انہوں نے ہماری پلیٹوں پر کھانا پانے کے لئے سخت محنت کی۔ کوآپریٹو نے 2020 میں حقیقی معنی حاصل کیے۔
ٹومیکو سب سے زیادہ ملکہ کاشت کرتا ہے
Brexit
“بریکسٹ کچھ دن پہلے ہوا تھا ، لیکن معاملات ابھی بھی غیر یقینی ہیں۔ بہر حال ، ہم اپنی مصنوعات کے معیار اور اپنے برآمد کنندگان کی مہارت اور کس طرح جانتے ہیں کی طاقت پر انحصار کرتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ ان مشکل وقتوں میں ، ہم نے جو علم اور تجربہ تیار کیا ہے ، وہ جاری رہے گا۔ ہم اپنے مؤکلوں کی حمایت کریں گے جو یوکے میں اپنی پوزیشن کو مستحکم بنانا چاہتے ہیں۔ ہم سند کے حوالے سے ضروری خدمات فراہم کریں گے۔ تمام چیلنجوں کے باوجود ، ہم مستقبل کے بارے میں پرامید ہیں۔ پچھلے سال نے ہمیں بہت کچھ سکھایا اور ہمیں دکھایا کہ ہم مل کر بہت کچھ حاصل کرسکتے ہیں ، "ہمارے لوک نے کہا۔
مزید معلومات کے لئے:
لوس برونیل
لین میتھی
Coöperate Hoogstraten
59 لوئن ہاؤسویگ (کلائس زیڈ 1 - 1050)
2320 ، ہوگسٹرین ، بیلجیم
ٹیلی فون: + 32 (0) 334 00 211
ای میل: বিক্রয়@hoogstraten.eu
ویب سائٹ: www.hoogstraten.eu