AppHarvest نے اپنا Somerset, Ky.، 30 ایکڑ ہائی ٹیک انڈور فارم کھولا جو اسٹرابیری اور ککڑی اگائے گا اور اس نے تصدیق کی کہ اس نے اسٹرابیریوں کی تجارتی ترسیل شروع کردی ہے۔
AppHarvest سومرسیٹ فارم کو ایک وقت میں تقریباً 10 لاکھ اسٹرابیری کے پودے اگانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جن کی پیداوار سال کے تقریباً آٹھ ماہ تک متوقع ہے۔ AppHarvest اپنے گاہک، Mastronardi Produce کے لیے WOW بیریاں اگا رہا ہے۔ توقع کی جاتی ہے کہ فصل انگریزی ککڑیوں کے ساتھ موسمی طور پر متبادل ہوگی۔
AppHarvest Somerset کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA) سہولت کو ضرورت پڑنے پر ٹیکنالوجی کے ساتھ دھوپ اور بارش کے پانی سے فائدہ اٹھانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے اور روشنی، نمی اور درجہ حرارت کے لیے خودکار ہے۔ فارم ایک بند لوپ آبپاشی کے نظام کا استعمال کرتا ہے، جو کھلے میدان میں کاشتکاری کے مقابلے میں 90 فیصد تک متوقع پانی کی بچت کو قابل بناتا ہے اور غذائی اجزاء کی درست خوراک کی اجازت دیتا ہے، جس کے نتیجے میں کھلے میدان کی کاشتکاری کے مقابلے میں کھاد کا استعمال بہت کم ہوتا ہے جبکہ آلودگی سے بچا جاتا ہے۔ زرعی بہاؤ سے.
ہائی ٹیک فارم میں ایک بلاسٹ چلر بھی ہے جو شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے پیکنگ سے پہلے کٹی ہوئی اسٹرابیریوں کے درجہ حرارت کو تیزی سے کم کرتا ہے۔ Appalachia میں اپنے مرکزی مقام کے ساتھ، AppHarvest امریکی آبادی کا تقریباً 70 فیصد ایک ہی دن کی ڈرائیو کے اندر ہے، جو پیداوار کی نقل و حمل کے لیے درکار توانائی کی کھپت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور زیادہ خراب ہونے والی فصلوں، جیسے اسٹرابیری، کے لیے ایک اہم فائدہ ہے۔ انہیں تازہ اور طویل شیلف زندگی کے ساتھ فراہم کریں۔
"AppHarvest ٹیم نے ان نئے ہائی ٹیک فارمز کو تیزی سے آن لائن لا کر اور ہماری موجودہ ٹماٹر کی پیشکش میں دھلے ہوئے اور کھانے کے لیے تیار سلاد سبز اور اسٹرابیریوں کو شامل کرنے کے لیے ان نئے ہائی ٹیک فارموں کو آن لائن لا کر کنٹرولڈ ماحولیات کے زراعت کے شعبے میں ایک نئی رکاوٹ قائم کی ہے۔ ایپ ہارویسٹ کے بانی اور سی ای او جوناتھن ویب نے کہا۔ "ہم یہ دیکھنے کے لیے بے چین ہیں کہ یہ نئے فارمز کمپنی کے لیے آمدنی پیدا کرنا شروع کریں جب کہ وہ امریکہ میں اچھی ملازمتیں فراہم کرنے والی آب و ہوا کے لیے لچکدار، زیادہ پائیدار گھریلو خوراک کی فراہمی میں مدد کرتے ہیں"
ایک ذریعہ: https://www.globenewswire.com