7.41 اکتوبر کو قومی شماریات کے دفتر کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق، ہندوستان کی خوردہ افراط زر ستمبر میں 12 فیصد سالانہ کی بلند ترین سطح پر ستمبر میں اپنے اضافے کو جاری رکھتی ہے، جو کہ خوراک کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ہے۔ فوڈ باسکٹ میں افراط زر، جس کا اس وقت خوردہ افراط زر میں 50% حصہ ہے، ستمبر میں بڑھ کر 8.60% ہو گیا جو پچھلے مہینے میں 7.62% تھا۔ بے موسم اور بے موسم بارشوں نے سبزیوں، اناج اور دالوں کی قیمتوں میں مزید اضافہ کر دیا ہے۔ یہ منظر اکتوبر میں بھی جاری رہا، ملک کے کچھ حصوں میں، جہاں وہ اگائی جاتی ہیں، گزشتہ ماہ کے مقابلے میں صرف منتخب سبزیوں کی قیمتوں میں نرمی آئی۔
جیسے جیسے سبزیوں کی قیمتیں ایک بار پھر بڑھ رہی ہیں، صارف سوچ میں پڑ گیا ہے کہ روزمرہ کی خوراک میں سے کیا چھوڑا جائے، یہاں تک کہ چاول، دالیں اور دودھ بھی گھریلو بجٹ پر دباؤ ڈال رہے ہیں۔ سبزیوں کی زیادہ قیمتوں کے بارے میں ملک بھر میں گھریلو صارفین کی طرف سے موصول ہونے والی ہزاروں پوسٹس اور تبصروں کے ساتھ، لوکل سرکلز نے ایک پین انڈیا سروے کیا جس میں ہندوستان کے 22,000 اضلاع میں واقع گھریلو صارفین سے 307 سے زیادہ جوابات موصول ہوئے۔ جواب دہندگان میں سے 63 فیصد مرد جبکہ 37 فیصد خواتین تھیں۔ 42% جواب دہندگان کا تعلق درجے 1 سے تھا، 33% کا درجہ 2 سے اور 25% جواب دہندگان کا تعلق درجہ 3، 4 اور دیہی اضلاع سے تھا۔
سروے میں شامل 76 فیصد گھرانوں کا کہنا ہے کہ گزشتہ 25 سالوں میں سبزیوں پر ماہانہ اخراجات میں 100-2 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
سروے کے پہلے سوال نے جواب دہندگان سے پوچھا "2020 سے 2022 تک سبزیوں پر آپ کے ماہانہ گھریلو اخراجات میں کتنا فرق آیا ہے؟" نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 36% گھرانے اب سبزیاں خریدنے کے لیے 25-50% زیادہ خرچ کر رہے ہیں۔ 31% جواب دہندگان نے بڑھے ہوئے اخراجات کو 50-100% اور 9% نے 100% سے زیادہ اضافہ کیا۔ جب تک کہ اسے مقامی طور پر اگایا نہ جائے، سبزیوں کی قیمتیں اس فاصلے کے مطابق مختلف ہوتی ہیں جن کو فارم سے منڈی تک پہنچانا پڑتا ہے کیونکہ نقل و حمل کے اخراجات بڑھ جاتے ہیں۔ اس طرح ایک ہی سبزی کی قیمت ہر ضلع میں مختلف ہو سکتی ہے۔ جس علاقے سے سبزی خریدی جاتی ہے وہ بھی پیداوار کی قیمت اور معیار کو متاثر کرتی ہے کیونکہ یہ خریداروں کے ذریعہ طے کیا جاتا ہے۔ سروے کے سوال نے، جس کو 9,803 جوابات ملے، انکشاف کیا کہ جب کہ 4% نے محسوس کیا کہ قیمتیں صرف 10% تک بڑھی ہیں اور 16% نے محسوس کیا کہ قیمتوں میں 10-25% اضافہ ہوا ہے، کوئی بھی ایسا نہیں تھا جس پر کوئی اثر نہ ہوا ہو، حالانکہ 4% جواب دہندگان میں سے کوئی واضح اشارہ نہیں دیا.
سروے میں شامل 1 میں سے 2 گھرانوں کا کہنا ہے کہ انہوں نے اس سال ٹماٹر کے لیے 50 روپے فی کلوگرام، پیاز کے لیے 30 روپے فی کلو اور آلو کے لیے 25 روپے فی کلو سے زیادہ ادائیگی کی ہے۔
ٹماٹر، پیاز اور آلو جیسی سبزیوں کے لیے 2022 میں ادا کی گئی قیمتوں کو سمجھنے کے لیے، سروے میں گھریلو صارفین سے پوچھا گیا، "آپ کے گھر والوں نے اس سال ٹماٹر، پیاز اور آلو کے لیے اوسطاً ادا کی جانے والی فی کلوگرام قیمت کی بہترین وضاحت کیا ہے" 27 فیصد جواب دہندگان انہوں نے کہا کہ انہوں نے ٹماٹر 60 روپے یا اس سے زیادہ، پیاز 35 روپے یا اس سے زیادہ اور آلو 30 روپے یا اس سے زیادہ میں خریدے۔ سوال کے کل 12,563 جواب دہندگان میں سے، 23 فیصد نے انکشاف کیا کہ انہوں نے ٹماٹر کے لیے 50-60 روپے، پیاز کے لیے 30-35 روپے، آلو کے لیے 25-30 روپے ادا کیے ہیں۔ مزید 7% جواب دہندگان نے ٹماٹر 40-50 روپے، پیاز 25-30 روپے اور آلو 20-25 روپے میں خریدے۔ اس کے علاوہ، ٹماٹر INR 20 یا اس سے کم، پیاز INR 40 یا اس سے کم، اور آلو INR 25 یا اس سے کم کے لئے 20% کم ادائیگی کرتے ہیں۔ سروے میں 23 فیصد جواب دہندگان کا ایک بڑا حصہ تھا جنہوں نے کوئی واضح جواب نہیں دیا۔ مجموعی طور پر، 50% گھرانوں نے کہا کہ اوسطاً انہوں نے ٹماٹر کے لیے 50/kg سے زیادہ، پیاز کے لیے INR 30/kg اور آلو کے لیے INR 25/kg سے زیادہ ادا کیا۔
قومی شماریاتی دفتر (این ایس او) کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق، فوڈ باسکٹ میں افراط زر اگست 7.62 میں 2022 فیصد تھی، جو جولائی 6.69 میں 2022 فیصد اور اگست 3.11 میں 2021 فیصد تھی۔ سالانہ بنیادوں پر سبزیوں کی قیمتوں میں اضافہ 10٪ سے زیادہ کی اطلاع دی گئی۔ تاہم، سروے میں جو گھریلو صارفین بتا رہے ہیں وہ اس سے کافی زیادہ ہے۔
خلاصہ یہ کہ، جیسا کہ سروے سے پتہ چلتا ہے، زیادہ تر گھرانے (76%) سبزیوں کے لیے 25 کے مقابلے میں 2020% یا زیادہ قیمت ادا کر رہے ہیں اور 40% میں سے 76% کا کہنا ہے کہ سبزیوں پر ان کے ماہانہ اخراجات میں 50% سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ گزشتہ 2 سال. اگرچہ مون سون میں توسیع، کیڑوں کے مسائل، پانی کا ذخیرہ وغیرہ جیسے متاثر کن عوامل ہیں، جو کہ پیداوار اور دستیابی کو متاثر کرتے ہیں، لیکن پالیسی سازوں کے لیے یہ وقت ہے کہ وہ آگے بڑھ کر سوچیں کیونکہ مون سون کے دوران قلت اور قیمتوں میں اضافے کا یہ مسئلہ اور اس کے فوراً بعد فصلوں کو نقصان پہنچانا معمول بن چکا ہے۔ کسانوں کو منڈیوں یا دیگر فروخت کے مقامات تک پہنچنے کے لیے بہت زیادہ ادائیگی کرنے کا مسئلہ بھی ہے کیونکہ نقل و حمل کے اخراجات 2020 کے مقابلے میں بڑھ گئے ہیں۔ پالیسی سازوں کو بھی خود کو صارفین کے جوتے میں ڈالنا چاہیے اور میکانزم بنانے پر کام کرنا چاہیے۔ جہاں کھیتوں سے منڈیوں تک سالانہ نقل و حمل کی لاگت میں ایک حد ہوتی ہے۔ اگرچہ نئی ٹیکنالوجی اور ای کامرس پر مبنی پلیٹ فارم پچھلے 5 سالوں میں سبزیوں کی دہلیز پر فراہمی کے لیے سامنے آئے ہیں، لیکن ان میں سے کوئی بھی فارم ٹو فورک سپلائی چین کو زیادہ موثر بنا کر آخری صارف کے لیے لاگت کو کم کرنے میں کامیاب نہیں ہو سکا ہے۔
سروے ڈیموگرافکس
اس سروے کو ملک کے 22,000 سے زائد اضلاع میں واقع 307 سے زیادہ گھریلو صارفین کے جوابات ملے۔ 63 فیصد جواب دہندگان مرد تھے جبکہ 37 فیصد خواتین تھیں۔ 42% جواب دہندگان کا تعلق درجے 1 سے تھا، 33% کا درجہ 2 سے اور 25% جواب دہندگان کا تعلق درجہ 3، 4 اور دیہی اضلاع سے تھا۔ یہ سروے LocalCircles پلیٹ فارم کے ذریعے کیا گیا تھا اور تمام شرکاء کو تصدیق شدہ شہری تھے جنہیں اس سروے میں حصہ لینے کے لیے LocalCircles کے ساتھ رجسٹر ہونا ضروری تھا۔
لوکل سرکلز کے بارے میں
LocalCircles، ہندوستان کا سرکردہ کمیونٹی سوشل میڈیا پلیٹ فارم شہریوں اور چھوٹے کاروباروں کو پالیسی اور نفاذ کی مداخلتوں کے لیے مسائل کو بڑھانے کے قابل بناتا ہے اور حکومت کو ایسی پالیسیاں بنانے کے قابل بناتا ہے جو شہری اور چھوٹے کاروبار پر مرکوز ہوں۔ لوکل سرکلز گورننس، عوامی اور صارفین کی دلچسپی کے مسائل پر ہندوستان کا نمبر 1 پولسٹر بھی ہے۔ LocalCircles کے بارے میں مزید اس پر پایا جا سکتا ہے۔ https://www.localcircles.com