Tyendinaga Mohawk Territory میں یارک روڈ کے ساتھ ٹاؤن شپ کے دفاتر کے قریب ایک چھوٹی سی میز سڑک کے کنارے بیٹھی ہے۔ اس پر تازہ اٹھائے ہوئے پھلوں اور سبزیوں کے ڈھیر لگے ہوئے ہیں۔ اگر آپ بہت تیزی سے گاڑی چلاتے ہیں، یا ممکنہ طور پر پلک جھپکتے ہیں، تو آپ اسے کھو سکتے ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ، Kenhte:ke Kanyen'keha:ka فوڈ خود مختاری پروجیکٹ، سڑک کے کنارے کی پیشکشوں کی طرح، اس میں ہے جسے آپ بڑھتے ہوئے مرحلے کا نام دے سکتے ہیں۔
یہ پروجیکٹ، بے آف کوئنٹ بینڈ کے رکن اینڈریو برانٹ اور ان کی اہلیہ رینی کے موہاکس کی تخلیق، اس علاقے کو سال بھر کی تازہ پیداوار فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ آنے والی نسلوں کے لیے معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے مٹی کو زندہ کرنا چاہتا ہے۔
"Tyendinaga میں، ہم کسی بھی تازہ پیداوار سے تقریباً آدھے گھنٹے کی دوری پر ہیں،" برانٹ نے اپنے بڑھتے ہوئے باغ کے ساتھ ایک دھوپ والی دوپہر کو ٹریفک کے چکر میں کہا۔ تازہ کھانے کی قیمت اور رسائی صرف علاقے کے لیے کوئی مسئلہ نہیں ہے، لیکن یہ ایک برانٹ اور کمپنی ہے جو اس سے باہر نکلنے کی امید ہے۔ "جب ہمارے بزرگوں کی بات آتی ہے، تو وہ ضروری طور پر جا کر (آف ریزرو تازہ کھانا) نہیں لے سکتے۔ یہاں ایسے لوگ ہیں جو اپنا گھر نہیں چھوڑ سکتے یا نہیں چھوڑ سکتے۔ تو اس کی ضرورت ہے،" برانٹ نے کہا۔
لش کاسمیٹکس کے چیریٹی پاٹ گرانٹ پروگرام نے پروجیکٹ کو وہ فروغ دیا جس کی اسے بیج سے پودے تک لے جانے کی ضرورت تھی۔
"انہوں نے ہمیں ایک گرین ہاؤس خریدنے کے لیے 17,000 ڈالر دیے اور اس زمین کو یہاں سے خالی کر دیا،" برانٹ نے لین کو ایک خالی جگہ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہا جہاں ایک گرین ہاؤس تعمیر ہونے کا انتظار کر رہا ہے۔
لیکن اس سے پہلے کہ ایسا ہو سکے، اس منصوبے کو سال بھر کی پہل Brant کے تصورات تک بڑھانے کے لیے مزید رقم کی ضرورت ہے۔ درحقیقت، اس منصوبے کو مزید $8,000 کی ضرورت ہے تاکہ ایک اڈہ بنایا جا سکے جس پر گرین ہاؤس رکھا جائے، نیز باغات کو شروع کرنے کے لیے درکار نامیاتی مواد حاصل کیا جائے۔ اس سے سال بھر تازہ خوراک اگائی جا سکے گی، اس موسم سرما کے آغاز سے ہی۔
"پھر ہم تازہ پیداوار کے موجودہ 65 سے 70 پاؤنڈ فی ہفتہ سے زیادہ پیداوار جاری رکھ سکتے ہیں،" برانٹ نے کہا۔
اب تک جو کھانا تیار کیا گیا ہے - تازہ سامان کی حفاظت کے لیے تاروں کی باڑ لگانے سے پہلے خرگوشوں کے لیے ضائع ہونے والے کھانے کے لیے - ریزرو پر یا اس سے باہر رہنے والے ہر شخص کے لیے مفت دستیاب ہے۔ برانٹ ہر بدھ (موسم کی اجازت کے مطابق) تازہ کھانا فراہم کرنے کے لیے ایک میز لگاتا ہے، اور اسے اپنی کمیونٹی میں ضرورت مندوں تک پہنچاتا ہے۔
انہوں نے کہا کہ "ہمارے پاس کچھ بزرگوں کے لاج میں جا رہے ہیں، ہم نے اسے کمیونٹی کے مختلف ممبران کے پاس جانا ہے اور ہم نے کمیونٹی فوڈ ریسورس سینٹر کو بھی عطیہ دیا ہے،" انہوں نے کہا۔ "ہم اسے ان لوگوں کے لیے بھی دستیاب کراتے ہیں جو علاقے سے دور ہیں کیونکہ ہر ایک کے پاس ابھی تک علاقے میں جگہ نہیں ہے۔"
برانٹ نے ایم بی کیو کونسل سے بھی بات کی ہے کہ وہ اپنی کوششوں کو بڑھانے کے لیے اس منصوبے کے لیے زمین مہیا کرائے گی۔
"کونسل ہمارے ساتھ مل کر کام کرنے کا ایک بہت اچھا کام کر رہی ہے،" انہوں نے انکشاف کیا، انہوں نے مزید کہا کہ کونسل زمین کی تلاش کر رہی ہے جسے پروجیکٹ توسیع کے لیے استعمال کر سکتا ہے۔ "ہم وہاں ایک اور گرین ہاؤس لگانے کے قابل ہو جائیں گے، شاید 100 فٹ کا گرین ہاؤس، اور پھر ایک اور سال ہم ایک اور گرین ہاؤس لگانے کے قابل ہو جائیں گے۔"
اس کے کھانے کی پیشکش کے علاوہ، پروجیکٹ کا مقصد کمیونٹی اور اس کے آس پاس کے واٹرشیڈز میں مٹی کو زندہ کرنا ہے۔ باغات میں استعمال ہونے والی مٹی کو ٹو رو کافی کمپنی کے نامیاتی مواد جیسے فش انارڈز اور کافی گراؤنڈز کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو کہ گرانٹس اور عطیات کے علاوہ اس منصوبے کو مکمل طور پر فنڈ فراہم کرتی ہے۔
برانٹ نے کہا، "جب ہم پوری خلیج کوئنٹ کے واٹرشیڈ کو دیکھتے ہیں، تو ہمارے پاس یہ تمام جھیلیں ہیں اور یہ دریا اور ندیاں خلیج Quinte میں بہتی ہیں،" برانٹ نے مزید کہا کہ صنعت کاری اور آبادی میں اضافے نے آبی ذخائر کو تبدیل کر دیا ہے، جو کہ اس سے گزرتا ہے۔ Tyendinaga Mohawk علاقہ۔
انہوں نے کہا کہ "یہ صرف ہم پر ہی اثر انداز نہیں ہو رہا ہے، بلکہ ارد گرد کے آباد کاروں کو بھی متاثر کر رہا ہے۔" برانٹ نے کہا کہ فنگل اور نامیاتی مادے کا استعمال، اگر کافی علاقوں میں اور کافی لوگوں کے ذریعہ استعمال کیا جائے تو صاف پانی کا بہاؤ پیدا ہو سکتا ہے اور واٹرشیڈ کو مستقل طور پر تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
"ہم موسمیاتی تبدیلی کے لیے گرانٹ (درخواست دے رہے ہیں) تاکہ ہم پورے منصوبے کو سبز بنا سکیں، ٹربائن استعمال کر سکیں، اس طرح کی چیزیں۔ ہم کاربن فوٹ پرنٹ کو ہر ممکن حد تک کم رکھنا چاہتے ہیں،" برانٹ نے کہا۔
اگرچہ Brant یقینی طور پر اس منصوبے کے پیچھے محرک قوت اور وژن ہے، وہ اس منصوبے کو کمیونٹی کی کوشش بنانے کا خواب دیکھتا ہے۔
"یہ ایک کمیونٹی چیز کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ ہر کوئی اکٹھا ہو سکے،" برانٹ نے کہا کہ باغبانی اور پائیدار زندگی ہمیشہ ان کی زندگی کا حصہ رہی ہے۔
"میں باغبانی میں بڑا ہوا ہوں،" اس نے کہا۔ "میں نے اپنے دادا سے سیکھا، جو اپنے دادا سے سیکھا۔ یہ صرف اس کا حصہ ہے جو میں ہوں۔"
اگر پروجیکٹ کو برف کے اڑنے سے پہلے توسیع کے لیے ضروری $8,000 مل جائے تو یہ اس وقت دستیاب بہت سی اشیاء کی پیشکش جاری رکھے گا: اسٹرابیری، روایتی تمباکو، ٹماٹر، گاجر، کھیرے، چقندر، لیٹش کے مرکب، شلجم، مولیاں، لیکس، سبز پیاز۔ لیموں، تلسی اور بہت کچھ۔
اور کیا اس سال یہ ممکن نہ ہو، برانٹ نے کہا، وہ صرف اس وقت سے لطف اندوز ہوں گے جو اس نے بڑھتے ہوئے موسم میں چھوڑا ہے۔
انہوں نے کہا کہ جب میں وہاں ہوتا ہوں تو یہ بالکل مختلف جگہ ہوتی ہے، انہوں نے مزید کہا کہ تازہ کھانا کسی ایسے شخص کے حوالے کرنے سے بہتر کوئی احساس نہیں ہے جسے اس کی ضرورت ہو یا اس کے پاس اسے حاصل کرنے کا کوئی دوسرا ذریعہ نہ ہو۔ "یہ صرف اس کا ایک حصہ ہے جو ہم بطور لوگ ہیں۔ یہ کسی چیز کے لیے نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اسے کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک دوسرے کا خیال رکھنا، ایک دوسرے کو اوپر اٹھانا، ایک دوسرے کو تھامنا (ہر ایک کی) ذمہ داری ہے۔ اگر ہم ایسا نہیں کر سکتے تو پھر ہم کیا ہیں؟
یہ باغ Tyendinaga Mohawk Territory میں 1407 York Rd. پر واقع ہے۔ مزید معلومات کے لیے، thecrediblemohawk.com ملاحظہ کریں۔
جان مرفی ایک مقامی جرنلزم انیشی ایٹو رپورٹر ہے جو بیلویل انٹیلیجنسر سے باہر کام کرتا ہے۔ لوکل جرنلزم انیشی ایٹو کو حکومت کینیڈا کی طرف سے مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے۔
ایک ذریعہ: https://www.intelligencer.ca