لیٹش آپ کے گرین ہاؤس کے لیے موسم سرما کا بہترین پودا ہے۔ یہ پتوں والا پودا ٹھنڈا ماحول پسند کرتا ہے۔ لہذا، آپ کو اپنے گرین ہاؤس کو سردیوں میں دوسرے پودوں کی طرح گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ٹھنڈے موسم کی یہ سبزی مختلف شکلوں میں آتی ہے اور پورے موسم میں آپ کو غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے۔ لیٹش فولیٹ، مینگنیج، وٹامن اے، سی، کے اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہے۔ یہ سلاد کے بہت سے پکوانوں کا ایک جزو ہے حالانکہ دنیا بھر کے شیف اسے سوپ، لفافوں اور سینڈوچ میں بھی استعمال کرتے ہیں۔ آئیے اس پر ایک نظر ڈالیں کہ آپ گرین ہاؤس میں لیٹش کیسے اگ سکتے ہیں!
گرین ہاؤس میں لیٹش لگانا
- اگر آپ اسے زمین میں لگانا چاہتے ہیں: لیٹش کے بیج جیسے ہی زمین کے قابل عمل ہو، ترجیحاً آخری موسم بہار کی ٹھنڈ کی تاریخ سے ایک یا دو ہفتے پہلے لگائیں حالانکہ آپ تھوڑی دیر پہلے شروع کر سکتے ہیں کیونکہ گرین ہاؤس کے حالات عناصر کے سخت اثرات سے مناسب تحفظ فراہم کرتے ہیں۔
- اگر آپ بیج کی ٹرے یا کنٹینر میں لیٹش لگاتے ہیں: میں بیجوں کو مٹی پر پھیلائیں۔ بیجوں کی ٹرے. اس کے بعد، اپنی انگلیوں سے آہستہ سے نیچے دباتے ہوئے، شامل شدہ مٹی کے اتھلے ڈھکنے کے ساتھ بیج ڈالیں۔
- آپ بیجوں کو 8 اور 16 انچ کے فاصلے پر قطاروں میں بو سکتے ہیں جو 12 انچ کے فاصلے پر ہیں، یا آپ انہیں نشر کر سکتے ہیں۔ وقفہ کاری مختلف قسم پر منحصر ہے۔ مثال کے طور پر، لیف لیٹش کے لیے ترجیحی فاصلہ 8 انچ ہے جبکہ ڈھیلے سر اور مضبوط سر والی اقسام بالترتیب 8 انچ اور 16 انچ کے فاصلے پر لگائے جانے پر اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں۔
- بیجوں کو تقریباً آدھا انچ مٹی اور مناسب پانی سے ڈھانپ دیں۔ مناسب انکرن کو یقینی بنانے کے لیے، مٹی کا درجہ حرارت 65 اور 70 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان ہونا چاہیے۔
ٹپس اور ٹرکس
- جیسے مصنوعی طریقے حرارتی or ٹھنڈا
- آپ کے گرین ہاؤس میں وینٹیلیشن سسٹم ہو سکتا ہے اور یہ باہر کے درجہ حرارت کی بنیاد پر اپنی مرضی کے مطابق کیے جا سکتے ہیں۔
- اگرچہ برف ضروری طور پر لیٹش کے لیے نقصان دہ نہیں ہے، لیکن انہیں خشک کرنے والی سردی کے سامنے آنے سے گریز کریں کیونکہ اس سے وہ ہلاک ہو جائیں گے۔
- افڈس کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے قریب ہی لہسن یا چائیوز کی قطاریں لگائیں۔
- بجلی تک محفوظ رسائی بہت ضروری ہے۔ آپ اپنی مصنوعی حرارت اور روشنی کے ذرائع کو طاقت دینے کے لیے کچھ توسیعی تاروں میں پھسل سکتے ہیں۔
عام مسائل
لیٹش کچھ عام مسائل جیسے earwigs، cutworms، اور کے حملوں کے لئے حساس ہے افڈس. ووڈچکس اور خرگوش بھی نقصان دہ ہیں۔
بالغ لیٹش کے پتے کڑوے اور لکڑی والے ہو جاتے ہیں اور یہ جلد ہی سڑ سکتے ہیں، اس لیے انہیں روزانہ چیک کریں۔
موسم گرما میں موسم گرم ہونے سے پہلے، اپنے لیٹش کو سایہ دار کپڑے سے ڈھانپیں جو پودوں کے خشک ہونے کے رجحان میں تاخیر کرے گا اور فصل کو گرم موسم گرما کی طرف بڑھا دے گا۔
پسند ہے؟ یہ پن!
لیٹش کیسے اگائیں - ضروریات
درجہ حرارت
دن بھر گرین ہاؤس کا درجہ حرارت 50 اور 70 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان برقرار رکھیں۔ اگر باہر گرم ہو جائے تو دروازے کھولیں جو اندر کی ہوا کو ٹھنڈا کر دیں۔ شام کا بہترین درجہ حرارت 45 ڈگری فارن ہائیٹ اور 55 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان ہے۔ یہ 35 ڈگری فارن ہائیٹ پر مختصر سردی کا مقابلہ کر سکتا ہے، خاص طور پر جب وہ آپ کے گرین ہاؤس کے اندر محفوظ ہوں۔ کچھ دن 90 ڈگری فارن ہائیٹ پر صرف آپ کے لیٹش پر دباؤ ڈالے گا لیکن ممکنہ طور پر اسے تباہ نہیں کرے گا۔ مٹی کو نم رکھیں اور گرم موسموں میں ہر ممکن حد تک ٹھنڈی ہوا تقسیم کریں۔
پانی پلانا۔
لیٹش کو ترقی کے تمام مراحل کے دوران مناسب پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیجوں کی ٹرے کو ہلکی دھند کے ساتھ پانی دیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مٹی نم ہو اور اچھی طرح خشک ہو۔ آپ استعمال کر سکتے ہیں a مسٹنگ کا نظام بہت زیادہ نمی پیدا کیے بغیر اپنے لیٹوز کو خود بخود نمی کرنے کے لیے۔ مجموعی طور پر، ہر ہفتے ایک انچ پانی فراہم کریں۔
بیجوں کو سمندری سوار یا مچھلی کے ایمولشن کے ہلکے محلول کے ساتھ پیوند کاری کے فوراً بعد چھڑکنے سے فائدہ ہوتا ہے۔ لیٹش دیگر سبزوں کی طرح اتھلی جڑوں والی ہوتی ہے اور وہ تیزی سے نشوونما پاتی ہے۔ انہیں نرم، خوشگوار پتے حاصل کرنے کے لیے بہت سارے پانی تک مسلسل رسائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
مٹی
لیٹش بھرپور، چکنی مٹی میں بہت زیادہ پھلتا پھولتا ہے جس میں بہت زیادہ نامیاتی مواد شامل ہوتا ہے۔ اپنے پودے لگانے سے پہلے، آپ پہلے دو انچ مٹی کے اندر کھاد کھودنے کے لیے ہاتھ کا کانٹا استعمال کر سکتے ہیں۔ وہ بھرپور، اچھی نکاسی والی مٹی میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں جس کی مٹی کا پی ایچ 6.0 اور 7.0 کے درمیان ہوتا ہے۔ مستقل طور پر نم مٹی رکھیں تاکہ وہ دباؤ میں نہ پڑیں۔ ہر ہفتے بیج بونا یقینی طور پر آپ کو اس سے زیادہ لیٹش فراہم کرے گا جتنا آپ کھا سکتے ہیں۔ پے در پے بوائی تسلی بخش نتائج کو بڑھانے کا آسان ترین عمل ہے۔
لائٹنینگ کا
لیٹش کو دن کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اپنے گرین ہاؤس کو ایسی جگہ پر رکھیں جہاں اسے روزانہ کم از کم چھ گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی ملتی ہو یا آپ لائٹنگ کٹ میں سرمایہ کاری کر سکتے ہیں۔ جنوب کی سمت والی جگہ بہترین ہے۔
کٹائی
چونکہ لیٹش نرم ہونے پر سب سے بہتر ہے، اس لیے ان کے پکنے سے ٹھیک پہلے کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے۔ رومین اور بٹر ہیڈ کی اقسام کے لیے، اگر آپ وقت کے ساتھ ساتھ زیادہ پتے فراہم کرنے کو ترجیح دیتے ہیں تو پہلے بیرونی پتوں کو کاٹ کر لیٹش کا انتخاب کریں۔ لیٹش کو صبح سویرے چننا بہتر ہے اس سے پہلے کہ اس کے پتے سورج کی روشنی میں دکھائی دیں۔