#Agriculture #Greenhouses #SustainableFarming #LocalProduce #CarbonFootprint #Quebec #Hydroponics #FoodAutonomy #Environmental Sustainability
چونکہ صارفین گروسری کے گلیوں میں کھڑے ہوتے ہیں، اپنی پیداوار کی اصلیت پر غور کرتے ہوئے، مقامی طور پر اگائی جانے والی، گرین ہاؤس سے تیار کی جانے والی سبزیوں کا انتخاب کرنے کا انتخاب تیزی سے دلکش ہوتا جاتا ہے۔ ویلیری ٹیراؤٹ، ڈائریکٹر برائے سیلز اینڈ مارکیٹنگ کلچرز جنرل V، اس بات پر زور دیتے ہیں کہ گرین ہاؤس کی کاشت نہ صرف کیوبیک میں اگائی جانے والی سبزیوں کی دستیابی کو بڑھاتی ہے بلکہ صوبے کی خوراک کی خود مختاری میں بھی فعال کردار ادا کرتی ہے۔
گرین ہاؤس کی توسیع کے لیے ضروری خوراک کی آزادی اور ماحولیاتی پائیداری کے لیے دوہری وابستگی کا نتیجہ ہے۔ کیوبیک کی حکومت نے، طویل سردیوں اور خود کفالت کی ضرورت کو تسلیم کرتے ہوئے، پانچ سالوں کے اندر گرین ہاؤس کی پیداوار کو دوگنا کرنے کے لیے پالیسیاں شروع کیں۔ یہ اقدام Quebecers کے پھلوں اور سبزیوں کی کھپت کو بڑھانے کی کوششوں کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، جس کی حمایت کیوبیک ایسوسی ایشن آف فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ڈسٹری بیوشن (AQDFL) جیسی تنظیموں نے کی ہے۔
کیوبیک کے گرین ہاؤس کاشتکاروں کے صدر آندرے موسیو نے پائیداری کی طرف اس شعبے کے ارتقاء پر روشنی ڈالی۔ توانائی کے لیے مقامی طور پر حاصل شدہ پودوں کی باقیات کو استعمال کرتے ہوئے بہت سے آپریشنز فوسل فیول سے بایوماس میں حرارتی نظام میں منتقل ہو چکے ہیں۔ مزید برآں، کیوبیک میں بڑے گرین ہاؤس پروڈیوسرز نے بجلی کی طرف رخ کیا ہے، وسائل کو پانی سے روشنی تک بہتر بنایا ہے، اور یہاں تک کہ جدید گرین ہاؤس کوٹنگز کے ساتھ روشنی کی آلودگی کے خدشات کو دور کیا ہے۔
ہائیڈروپونک کاشت کاری کارکردگی اور پائیداری کو مزید بڑھاتی ہے، روایتی زراعت کے مقابلے میں 90% کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی کے استعمال کو کم کرنے کے علاوہ، گرین ہاؤس فارمنگ کیڑوں، بیماریوں اور موسم کے اتار چڑھاؤ کے اثرات کو کم کرتے ہوئے سال بھر کی پیداوار میں سہولت فراہم کرتی ہے۔
کیوبیک میں اور عالمی سطح پر، ہائیڈروپونکس اور گرین ہاؤس فارمنگ کو مربوط کرنے والے شہری منصوبے توانائی کی بچت سے لے کر کمیونٹی کی فلاح و بہبود تک کثیر جہتی فوائد کو ظاہر کرتے ہیں۔
مقامی طور پر اگائی جانے والی، گرین ہاؤس سے تیار کی جانے والی سبزیوں کو اپنانا نہ صرف پروڈیوسروں اور صارفین کی مدد کرتا ہے بلکہ زراعت اور کرہ ارض کے لیے ایک زیادہ پائیدار مستقبل کو بھی فروغ دیتا ہے۔