زراعت میں اہم اختراعات میں سے ایک کو "عمودی کاشتکاری" کہا جاتا ہے اور اس سے نمٹنے والی ایک حقیقت، پلانیٹ فارمز، اٹلی میں پھیل رہی ہے۔ E سٹارٹ اپ-اسٹارٹ اپ 2018 میں میلان میں مشترکہ طور پر قائم کیا گیا تھا اور اس کی قیادت شریک سی ای اوز مارکو ٹراوگلینی اور ڈینیئل بیناٹوف نے کی تھی، جو عمودی کھیتی کا استعمال کرتے ہوئے سلاد کی تیاری میں 2021 سے سرگرم ہیں، سریمیڈو (کومو) میں ایک نیا پروڈکشن پلانٹ تعمیر کریں گے۔ Cavenago (مونزا اور برائنزا) میں پلانٹ۔ یہ دوسرا پلانٹ سبزیوں کی انڈور ہائیڈروپونک کاشت کے لیے وقف کیا جائے گا، جو سلاد اور تلسی سے شروع ہوتا ہے، ہمیشہ اس "عمودی" طریقہ کار کے ساتھ جس سے کمپنی کا دعوی Go Vertical نکلتا ہے۔ اس نعرے کی بنیادی خصوصیت اطالوی کھانے کی روایت اور ایک پائیدار کلید میں تکنیکی جدت کا اتحاد ہے۔
اس منصوبے کو عملی جامہ پہنانے کے لیے، Planet Farms نے 17.5 ملین یورو کا قرض حاصل کیا ہے جو یونیکیڈیٹ سے گرین گارنٹی کے ساتھ SACE سے حاصل کیا گیا ہے، جو کہ MEF کے زیر کنٹرول انشورنس مالیاتی گروپ ہے جس کا گرین نی ڈیل کے نفاذ میں اہم کردار ہے۔
الیسندرا ریکی کی قیادت والی کمپنی، درحقیقت، قومی سرزمین پر منصوبوں کے لیے "گرین گارنٹی" جاری کر سکتی ہے جس کا مقصد کم ماحولیاتی اثرات کے ساتھ اقتصادی ماڈل میں منتقلی کو آسان بنانا اور اس میں تیزی لانا، پائیدار اشیا بنانے کے لیے کم اخراج والی ٹیکنالوجیز کے ساتھ پیداواری چکروں کو مربوط کرنا ہے۔ اور خدمات کے ساتھ ساتھ ان اقدامات کو فروغ دینا جن کا مقصد کم اخراج موبلٹی ماڈل تیار کرنا ہے۔
"یہ لین دین پلینیٹ فارمز کے ترقی کے منصوبوں کے لیے ہماری حمایت کو مضبوط کرتا ہے، یہ ایک حقیقت ہے جس میں ٹیکنالوجی، اختراع، پائیداری اور وژن اطالوی علم کے ساتھ یکجا ہیں۔ یہ مداخلت ہمارے کاروباری منصوبے Togeeme2025 کے مقاصد کے مطابق، ماحولیاتی منتقلی کے مقصد سے ٹیکنالوجیز کو فروغ دے کر زرعی خوراک کے شعبے اور اس کی سپلائی چین کو سپورٹ کرنے کے لیے SACE کے عزم کی تصدیق کرتی ہے۔
عمودی کاشتکاری کیا ہے؟
پلانیٹ فارمز اپنی پروڈکٹ لائن کے ساتھ استعمال کے لیے تیار تازہ پیکڈ کی مارکیٹ میں کام کرتا ہے، بنیادی طور پر بڑے پیمانے پر خوردہ تجارت (بڑے پیمانے پر منظم تقسیم) کو نشانہ بنانا۔ میلانی کمپنی سبزیوں کی انڈور ہائیڈروپونک کاشت کا استعمال کرتی ہے – جو اس وقت یورپ میں سب سے بڑا پروڈکشن پلانٹ ہے اور جو کومو پلانٹ کے ذریعے عمودی فارمنگ ٹیکنالوجی میں بھی استعمال کیا جائے گا۔
ایک ایسا حل جس کی خصوصیات تمام پیداواری عملوں کے آٹومیشن سے ہوتی ہے اور اس میں کیڑے مار ادویات اور کیڑے مار ادویات کا استعمال شامل نہیں ہوتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ روایتی زراعت کے مقابلے میں پانی کی کھپت کو 95 فیصد تک کم کرتا ہے۔
اس لیے عمودی کاشتکاری کا بنیادی مقصد قدرتی وسائل اور مٹی کے استعمال میں کارکردگی کو بہتر بنانا ہے، اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ بڑے شہروں اور پڑوسی علاقوں میں عمودی عمارت کے ڈھانچے داخل کیے جانے کی بدولت خوراک کی پیداوار آب و ہوا اور علاقے سے آزاد ہے۔ ایک موثر کاشت کا نظام، اعلی کارکردگی کے ساتھ اور تمام ماحولیاتی نظام کی حفاظت کے لیے پائیداری کی خصوصیت۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ، پیشن گوئی کے مطابق، 2050 میں دنیا کی 80 فیصد سے زیادہ آبادی پہلے سے زیادہ سائز کے شہری مراکز میں رہائش پذیر ہوگی، جس میں توانائی کے لحاظ سے خود کفیل عمودی پودوں کو کھانے کی کھپت کے لیے سبزیاں اگانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ 9 ارب لوگوں کو کھانا کھلایا جا سکے۔ زمین کو "ختم ہونے" کے بغیر۔
زراعت کے "انقلاب" کے لیے تحقیق، اختراع اور روایت: پلینیٹ فارمز یہی کرتا ہے۔
Cavenago میں یورپ کے سب سے بڑے عمودی فارم کے ساتھ کام کرنے والے Planet Farms، تکنیکی جدت طرازی اور Made in Italy کی اتنی ہی عمدہ زرعی روایت کو ملا کر اس شعبے کا حصہ ہے۔ مسلسل ترقی میں ایک کاروباری حقیقت، جس کا اصل مشن زرعی شعبے کی ترقی کو ایک نئی پائیدار اور موثر سرحد کی طرف بڑھانا ہے۔
"ہم SACE اور UniCredit کے ساتھ کیے گئے آپریشن کے نتائج سے بہت مطمئن ہیں جو ہمیں نئے سریمیڈو فارم کی تعمیر شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے - کمپنی کے شریک سی ای او ڈینیئل بیناٹوف بتاتے ہیں - جو دس سے زیادہ فارموں سے بہت بڑا ہوگا۔ Cavenago کے ہزار مربع میٹر، پلانیٹ فارمز کو اپنی پیداواری صلاحیت کو کافی حد تک بڑھانے اور عمودی کھیتی کی نئی صلاحیتوں کے ساتھ ساتھ توانائی کے نقطہ نظر سے بھی تیزی سے موثر پیداواری تکنیکوں کو تلاش کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
پلانیٹ فارمز کے ذریعہ زراعت کا "عمودی انقلاب"
میلانی حقیقت، جس کی اختراعات تین سال سے زیادہ کے مطالعے اور تحقیق کا نتیجہ ہیں، نہ صرف کاروبار کی ترقی کی پرواہ کرتی ہے، جس کا مقصد خوراک کی حفاظت، کم پانی کی کھپت اور اس کے معیار کو نظر انداز کیے بغیر خوراک تک زیادہ سے زیادہ رسائی کی ضمانت دینا ہے۔ مصنوعات کو منفرد اور حقیقی ذائقہ فراہم کرنے کے لیے بنیادی طور پر۔
یہ سب ایک ایسے شعبے میں ہے جو سالوں میں تیار ہوا ہے، لیکن صرف کیمیائی اور جینیاتی پروفائلز کے تحت۔ دوسری طرف، پلینٹ فارمز، ایک قسم کا انقلاب شروع کرنا چاہتا ہے، جو آب و ہوا سے چلنے والے نقطہ نظر سے آگے بڑھتا ہے – جس کا مطلب یہ ہے کہ جہاں موسمی، اقتصادی اور سماجی حالات موزوں اور سازگار ہوں، پیدا کرنے کی ضرورت ہے – صارفین پر مبنی نظام کی طرف۔
ایک ایسا نقطہ نظر جو مختلف اور اختراعی ماحول کا استحصال کرتے ہوئے ذائقہ، معیار اور پائیداری کے ذریعے صارفین کی ضروریات پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ایک ایسا طریقہ جو روایتی زراعت کا مخالف نہیں ہے، لیکن پائیدار ترقی کے 2030 ایجنڈے کے مختلف مقاصد کا جواب دینے کے قابل ایک وسیلہ بن جاتا ہے: شہریکرن کے ذریعہ پیش کردہ مسئلے سے لے کر ٹریس ایبلٹی تک، عمودی طور پر تعمیر شدہ پیداواری ڈھانچے کی وجہ سے زمین کی کھپت میں کمی تک۔ .
ایسے ڈھانچے جو روایتی سے موازنہ کرنے کے لیے، تکنیکی اجزاء کی بدولت سیارے فارمز کو اعلیٰ پیداواری صلاحیت حاصل کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ درحقیقت، تقریباً 300 ہیکٹر اراضی پر روایتی زرعی کاشت کے طریقوں سے جو کچھ حاصل کیا جاتا ہے، اس کے لیے صرف ایک ہیکٹر کی ضرورت ہوتی ہے جس کی بدولت ای اسٹارٹ اپ کے جدید حل ہیں۔
نئے ڈھانچے، کاروبار کی توسیع اور بین الاقوامی کاری: پلانیٹ فارمز کے منصوبے دوبارہ بڑھنے کے لیے
Planet Farms، اٹلی میں اپنی پوزیشن کو مسلسل مستحکم کرنے کے علاوہ، شروع سے ہی غیر ملکی منڈیوں کو دیکھ رہا ہے اور فی الحال پرتگال میں موجود ہے - ایک کمپنی کے ساتھ جو آٹومیشن اور مصنوعی ذہانت سے متعلق ہے - انگلینڈ، ہالینڈ اور سوئٹزرلینڈ۔
کمپنی کا شمار اکتوبر 2022 کے آغاز میں بروساپورٹو (برگامو) میں تھری اسٹار میکلین ریستوراں "ڈا وٹوریو" کے باورچی خانے کے لیے ایک اور "منی ایچر" عمودی فارم پر ہے، نیز لومازو میں ایک اور پلانٹ (میلان اور کومو کے درمیان) جس کا افتتاح 2023 کے آخر تک 30 میں 2021 ملین یورو کے سرمائے میں اضافے کے بعد کیا جائے گا جس پر ایزیمٹ کی قیادت میں 70 سرمایہ کاروں نے دستخط کیے تھے۔
جس میں پلانیٹ فارمز کی عمودی کھیتی کو تیزی سے توسیع پذیر بنانے کے لیے ایک تحقیقی مرکز بھی شامل کیا جائے گا اور اٹلی اور دنیا میں "گو ورٹیکل" کے دعوے کا ٹھوس ترجمہ کیا جائے گا، ٹیکنالوجی کو تیسرے فریق کو فروخت کیے بغیر بلکہ مہارت پیدا کرنے کی خواہش کے ساتھ۔ روایتی زراعت پر لاگو ہوتا ہے (مثال کے طور پر سینسر اور مخصوص ہارڈیئر
یہ نقطہ نظر درج ذیل مراحل میں کیمیکلز کے استعمال کو کم کرے گا، اس طرح ایک صحت مند اور پائیدار کاشت کے ماڈل کو فروغ ملے گا۔ جیسا کہ E سٹارٹ اپ سٹارٹ اپ کے شریک بانیوں کے اصل وژن کے مطابق کاروبار کی ترقی، جسے یونیکیڈیٹ کی طرف سے فراہم کردہ SACE گرین گارنٹی کی مالی معاونت سے تعاون حاصل ہے۔
ایک ذریعہ: https://www.economyup.it