#biotechnology #agriculture #farming #tomatovarieties #cholesterolevels #geneticengineering #publichealth #heartdisease
کسان، ماہرین زراعت، زرعی انجینئرز، فارم مالکان، اور سائنس دان جو زراعت میں کام کرتے ہیں، فصل کی پیداوار کو بہتر بنانے اور صحت مند پیداوار فراہم کرنے کے لیے ہمیشہ نئے طریقے تلاش کرتے رہتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم بائیوٹیکنالوجی میں ہونے والی تازہ ترین پیشرفت کو تلاش کریں گے، خاص طور پر ٹماٹر کی ایک نئی قسم کی تخلیق جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
روسی سائنسدانوں کی ایک حالیہ تحقیق کے مطابق ٹماٹر کی ایک نئی قسم تیار کی گئی ہے جس میں 9-oxo-ODA نامی مرکب موجود ہے جو انسانوں میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔ یہ پیش رفت کاشتکاری کی صنعت اور صحت عامہ کے لیے اہم اثرات مرتب کر سکتی ہے۔
ٹماٹر کی نئی قسم جینیاتی انجینئرنگ نامی ایک عمل کے ذریعے تخلیق کی گئی تھی، جس میں پودے کے ڈی این اے کو تبدیل کر کے ایک خاص خصلت پیدا کی جاتی ہے۔ محققین نے ٹماٹر میں 9-oxo-ODA پیدا کرنے کے لیے تھنڈر گاڈ وائن نامی چینی جڑی بوٹی سے ایک جین استعمال کیا۔
تحقیق میں بتایا گیا کہ جن شرکاء نے دو ہفتوں تک ٹماٹر کی نئی اقسام کا استعمال کیا ان کے کولیسٹرول کی سطح میں ان لوگوں کے مقابلے میں نمایاں کمی واقع ہوئی جو باقاعدہ ٹماٹر کھاتے تھے۔ محققین کا خیال ہے کہ ٹماٹر کی یہ نئی قسم دل کی بیماری اور ہائی کولیسٹرول کی سطح سے متعلق دیگر حالات کے خطرے سے دوچار افراد کے لیے صحت کے لیے اہم فوائد رکھتی ہے۔
ٹماٹر کی ایک نئی قسم کی تخلیق جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے بائیو ٹیکنالوجی اور زراعت کے میدان میں ایک اہم پیشرفت ہے۔ یہ پیش رفت کاشتکاری کی صنعت اور صحت عامہ دونوں کے لیے اہم مضمرات رکھتی ہے۔ مخصوص صحت کے فوائد کے ساتھ فصلیں پیدا کرنے کے لیے جینیاتی انجینئرنگ کی صلاحیت کو دیکھنا بہت پرجوش ہے، اور ہم یہ دیکھنے کے منتظر ہیں کہ آنے والے سالوں میں کیا دوسری کامیابیاں سامنے آئیں گی۔