جب ہم نام نہاد "سمارٹ" زراعت کی مدد سے خوراک کی پیداوار بڑھانے کے بارے میں سنتے ہیں، تو ہم مصنوعی ذہانت، روبوٹس اور "بگ ڈیٹا" سے متعلق کسی چیز کا تصور کرتے ہیں، لیکن زراعت کی اصلاح ہمیشہ جدید ترین ٹیکنالوجیز پر منحصر نہیں ہوتی۔ دیہی علاقوں میں چھوٹے فارموں کے معاملے میں، "سمارٹ" نقطہ نظر میں اکثر قدرتی وسائل کے موثر استعمال اور ماحول کو نقصان پہنچائے بغیر فصل کی پیداوار بڑھانے کے لیے اقتصادی طور پر سستی اور اصل طریقے تلاش کرنا شامل ہوتا ہے۔
FAO کا منصوبہ "اسمارٹ ایگریکلچر - مستقبل کی نسل کے لیے" 3.4 ملین ڈالر کے بجٹ کے ساتھ، حکومت جمہوریہ کوریا کی طرف سے فنڈز فراہم کرتا ہے، ازبکستان اور ویتنام کے دیہی علاقوں میں درجنوں خاندانوں کی زرعی گرین ہاؤس کی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتا ہے تاکہ وہ کم کیڑے مار ادویات، معدنی کھاد اور پانی کا استعمال کرتے ہوئے، کم محنت اور محفوظ طریقے سے زیادہ خوراک پیدا کریں۔
بنیادی خیال یہ ہے کہ پانچ باہم منسلک پہلوؤں کو مدنظر رکھ کر گرین ہاؤسز کی کارکردگی کو بڑھایا جائے: آب و ہوا پر قابو، کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول، آبپاشی، پودوں کی غذائیت اور کاشت کے طریقے۔
اس منصوبے میں عقلی سائنسی سفارشات اور سائنسی بنیاد پر حل شامل ہیں، روایتی اور جدید دونوں۔ ان کا مقصد گرین ہاؤس فارمز کو کامیاب کاروباری اداروں میں تبدیل کرنا ہے، جس سے ان کے مالکان کی آمدنی میں اضافہ ہو گا، مقامی باشندوں کے روزگار کے مواقع بڑھیں گے اور مزید متنوع، سستی اور محفوظ خوراک کی مصنوعات کی سال بھر پیداوار ممکن ہو گی۔
"ہم نے ہائی ٹیک گرین ہاؤسز دیکھے ہیں جن میں بڑی رقم کی سرمایہ کاری کی گئی تھی، لیکن ساتھ ہی ان کی پیداواری صلاحیت بھی کم تھی، کیونکہ انھوں نے مقامی خصوصیات کو مدنظر نہیں رکھا۔ کم لاگت کے نظام، جیسے کہ یہ بہتر بنائے گئے گرین ہاؤسز، آپ کو کم وسائل کے ساتھ زیادہ فصلوں کی کٹائی کرنے کی اجازت دیتے ہیں،" میلون میڈینا ناوارو، پروجیکٹ کی اہم تکنیکی ماہر کہتی ہیں۔
ذہین حل
جب FAO کے ماہرین نے پہلی بار ازبکستان کے تین پائلٹ دیہی علاقوں میں کم اور بے قاعدہ آمدنی والے گھرانوں کا مطالعہ شروع کیا تو انہیں معلوم ہوا کہ ان میں پھلوں اور سبزیوں کی گرین ہاؤس کاشت کے پرانے اور غیر موثر طریقے رائج ہیں۔
مثال کے طور پر، پولنیشن دستی طور پر کی گئی تھی، اور نقصان دہ کیڑے مار ادویات بڑی مقدار میں استعمال کی گئی تھیں۔ گرم ترین مہینوں میں جب دن کے وقت درجہ حرارت 42 ڈگری سیلسیس تک پہنچ سکتا ہے تو گرین ہاؤسز کو سایہ بنانے اور اندر کا درجہ حرارت کم کرنے کے لیے مٹی سے لیپت کیا گیا تھا۔
FAO پروجیکٹ میں حصہ لینے والے ماہر زراعت خیر اللہ ایسونوف کہتے ہیں، "سب سے پہلے، نئے کور مواد کو استعمال کرنے کی تجویز ہے۔"
گرین ہاؤسز کو ایک پولی تھیلین فلم سے ڈھانپ دیا گیا تھا جس میں خاص اضافی چیزیں ہوتی ہیں جو انتہائی پائیدار ہوتی ہیں، الٹرا وائلٹ تابکاری کی عکاسی کرتی ہیں، دھول کو کم کرتی ہیں اور گاڑھا ہونے سے روکتی ہیں۔
کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے لیے خصوصی چپچپا جال اور مچھر دانی کا استعمال کیا گیا۔ گرین ہاؤسز کے ارد گرد کی زمین کو جڑی بوٹیوں سے پاک کر دیا گیا تھا، اور وائرس اور بیکٹیریا سے لڑنے کے لیے فرش کو جراثیم سے پاک کرنے اور دوہری دروازوں کا نظام نصب کیا گیا تھا۔
پانی کے وسائل کے استعمال کو برقی واٹر پمپس، فلٹرز، واٹر ٹینکوں اور ڈرپ لائنوں پر مشتمل ڈرپ ایریگیشن سسٹم کے استعمال کے ذریعے بہتر بنایا گیا ہے، جس کی بدولت حل پذیر غذائی اجزا زیادہ مؤثر طریقے سے لاگو ہوتے ہیں، جو براہ راست پودوں کے جڑوں کے نظام تک پہنچتے ہیں۔
اس کے علاوہ ہر استفادہ کنندہ کو پانی کے معیار کی پیمائش کرنے والے آلات بھی دیے گئے۔ تجزیوں کے نتائج کے مطابق یہ بات سامنے آئی کہ تینوں پائلٹ علاقوں میں آبپاشی کے لیے استعمال ہونے والے پانی میں تیزابیت کی سطح بہت زیادہ ہے۔ اب کھادوں کے حجم کو ایڈجسٹ کرکے اور پانی میں خصوصی تیزاب ڈال کر ان پیرامیٹرز کو بہتر بنانے کے لیے کام جاری ہے۔
یہاں تک کہ مادر فطرت خود بھی مدد کرتی ہے: محنتی اور غیر موثر دستی پولینیشن کی بجائے اب زمین کے بھونرے استعمال کیے جاتے ہیں۔
زندگی بدل دینے والے نتائج
اس طرح کی تبدیلیاں، FAO کی طرف سے فراہم کردہ تکنیکی مدد کے ساتھ مل کر، گرین ہاؤس کے انتظام کو ایک نئی سطح پر لے گئی ہیں، جس کے کچھ معاملات میں متاثر کن نتائج سامنے آئے ہیں۔ منصوبے کا ابتدائی ہدف سبزیوں کی پیداوار میں کم از کم 20 فیصد اضافہ کرنا تھا۔ تاہم، پہلے زرعی دور کے دوران، ٹماٹر اور میٹھی مرچ کی پیداوار میں بالترتیب 90 اور 140 فیصد اضافہ ہوا۔
اس منصوبے میں شامل کسانوں میں سے ایک، نگورا پلاتووا، اسی فصل کو حاصل کر کے حیران رہ گئیں، اس حقیقت کے باوجود کہ اس نے دوسرے کسانوں کے مقابلے میں نصف بیج استعمال کیے تھے۔ اس کے علاوہ، سبزیوں کے معیار میں سائز، شکل، رنگ اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی عدم موجودگی کے لحاظ سے نمایاں بہتری آئی ہے، جس کی وجہ سے کسانوں کو اپنی مصنوعات بہت زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کا موقع ملا ہے۔
FAO منصوبے میں حصہ لینے والی ایک اور کسان متلوبا علیمبیکووا تھیں، جو ازبکستان کے اندیجان علاقے سے تعلق رکھنے والی پانچ بچوں کی ماں تھیں۔ متلوبا ٹماٹر، کھیرے، میٹھی مرچ، لہسن اور جڑی بوٹیاں اگاتی ہے، لیکن اس سے پہلے وہ کیڑوں اور بیماریوں کی وجہ سے تقریباً نصف فصل کو مسلسل کھو دیتی تھی۔ اس سال اس نے میٹھی مرچ "انیٹا" کی ایک نئی قسم لگائی، جو کہ مقامی حالات کے لیے بہتر ہے، اور اس نے پہلے ہی دو ٹن سے زیادہ فصل کاٹی ہے اور تقریباً 1,100 ڈالر کمائے ہیں۔ فی الحال، وہ ہر ہفتے 90 کلو گرام سے زیادہ کالی مرچ جمع کرتی ہے اور سردیوں کے موسم میں زیادہ آمدنی حاصل کرنے کے لیے نومبر میں مولیاں لگانے کا ارادہ رکھتی ہے۔
ماتلیوبا کہتی ہیں، "اس منصوبے سے ہمارے خاندان کی بہت مدد ہوئی ہے، ہماری آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔"
پہلے، ماتلیوبا علیمبیکووا کی نصف کمائی پیداواری لاگت کو پورا کرتی تھی، لیکن "سمارٹ" زراعت کے شعبے میں منصوبے کی بدولت، اب وہ 20 فیصد سے بھی کم ہیں۔
مزید یہ کہ یہ منصوبہ مارکیٹ کی تشخیص، فوڈ سیفٹی کے شعبے میں لیبارٹریوں کی جدید کاری اور تازہ سبزیوں کی برآمدات کے حجم اور منافع کو بڑھانے اور اقتصادی طور پر قابل رسائی اور تولیدی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے دیہی علاقوں کی تبدیلی کو جاری رکھنے کے لیے مقامی ماہرین کی تربیت کا کام انجام دے گا۔ .
ایک ذریعہ: https://news.un.org