جبکہ چھوٹے کا مطالبہ ٹماٹر ، بنیادی طور پر ڈیٹیرینی اور رنگین ٹماٹر ، پورے یورپ میں بڑھتا ہے ، پروڈیوسر اور بیج کمپنیاں ایسی اقسام پیش کرنے کے لئے تنظیم کر رہی ہیں جو مارکیٹ میں نمایاں ہیں۔ واقعی چھوٹے سائز کے ٹماٹر کے طبقے کے لئے ، خریداری کے وقت ذائقہ اہم وقوع پذیر رہتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ زیادہ ذائقہ والی اقسام کی تلاش ، جس کی طرف صارفین اپنی دلچسپی پر توجہ دیتے ہیں ، بڑھتا ہے۔
محکمہ برائے تحقیق و ترقی سیس سیمینٹی ، ایک بیج کمپنی جو باغبانی پرجاتیوں کے بیجوں کی پیداوار ، مختلف اصلاحات اور مارکیٹنگ سے متعلق ہے ، نے مارکیٹ کے چیلنجوں کا مقابلہ کیا جب اس نے نئے ڈیٹرینو ٹماٹروں کے لئے ویریٹریل بہتری کے پروگرام کا آغاز کیا ، جس کی وجہ سے 2019 کا آغاز ہوا۔ جوئیلو قسم (سابق خوشی)
کمپنی نے ایک اہم کے ساتھ پہلے زرعی تجربوں کے ساتھ بینچ مارکنگ اس بات کی تصدیق کے مقصد کے ساتھ تحقیق کریں کہ آیا صارفین کی اعلی ذائقہ کی توقعات کا جواب دیتے ہوئے ، نئی قسم مارکیٹ میں آسکتی ہے یا نہیں۔ اس تحقیق کے بعد اطالوی مشاورت ، کنٹرول اور تجزیہ کرنے والی کمپنی نے شرکت کی اوقات Srl جس نے اپنے حریفوں کے مقابلہ میں مصنوع کی طاقتوں اور کمزوریوں کی نشاندہی کی۔
“تازہ ٹیبل ٹماٹروں کے بازار کے رجحانات کے ایک سادہ تجزیے سے ، اس بات کا اندازہ لگایا گیا کہ گذشتہ دس سالوں میں ڈیٹیرینو ٹماٹر نے چیری ٹماٹر کے آرگنولیپٹک معیار کی کمی کو پورا کیا ہے ، جس سے صارفین اور مصنوعات کے طبقے کی توقعات کا اظہار کیا گیا۔ ایک اعلی ارگنولیپٹک پروفائل کے ساتھ۔ "کا کہنا ہے کہ سمونا ٹولوونی ، سیس سیمینٹی (بیج) کے پروڈکٹ مینیجر .اور وہ جاری رکھتے ہیں: "اس مارکیٹ شواہد کے مطابق ، ہم نے 'ڈیٹیرینو' ٹماٹر کے پہلے مرحلے سے ہی مختلف قسم کے انتخاب کے لئے حسی تجزیہ اور خاص طور پر بینچ مارکنگ کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ مختلف قسم کے بہتری پروگرام "۔
"ابتدائی حسی تجزیہ سے ، ایک جوئیلو اقسام کے اوسط درجے کے اعلی پہلے ہی روشنی ڈالی گئی تھی - سیمونا ٹولیونی کی وضاحت کرتا ہے۔ اس پہلے مطالعے سے ہم نے جوئیلو کو موازنہ کرنے والے بینچ مارکنگ ٹیسٹ کی حمایت کرنے کا فیصلہ کیا جو اطالوی ڈٹیرینو ٹماٹر مارکیٹ میں معروف قسم کے ساتھ ہے ، جو جویلو کے خلاف چکر اور مزاحمت کی طرح ہے “۔
بینچ مارکنگ اسٹڈی کی گئی اگست 2018 میں وٹوریا میں ٹرانسپلانٹیشن کے ساتھ تجرباتی ٹیسٹ کی چار فصلیں اور مئی 2019 میں مجموعہ کا اختتام۔
پروڈکٹ مینیجر کا کہنا ہے کہ - چار نمونے یکساں طور پر پورے مجموعہ کی مدت میں تقسیم کیے گئے تھے۔ ٹیسٹ سے حاصل کردہ نتائج نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ پہلی حسی تجزیہ میں کیا جھلک پڑتی ہے یا "جوئیلو اقسام تقابلی قسم سے بہتر تھا۔ پروڈکٹ پروفائل نے 3 میں سے 4 فصلوں میں کم نقائص ظاہر کیے ، ایک فصل میں 4 پر کم وزن اور دوسرے تینوں کے لئے ایک ہی سطح پر ، اسی طرح کے گودا کی سختی کی اقدار ، فزیو کیمیائی پروفائل میں اور کلرامیٹرک پروفائل میں اچھے نتائج حاصل کرتے ہیں۔
بینچ مارکنگ نے اسی عرصے میں کئے گئے زرعی تجربوں کو مربوط کیا۔ دونوں ٹیسٹوں نے تصدیق کی کہ جوئیلو ٹماٹر اعلی ویلیو ایڈڈ ڈیٹیرینو ٹماٹر مارکیٹ میں قائدانہ کردار ادا کرنے کے لئے تمام اسناد ہیں . "زرعی تجربات - کمپنی نے نتیجہ اخذ کیا - پیداوار کے لحاظ سے پودے کی اعلی کارکردگی کی تصدیق کی ، سردی سے رواداری اور پھلوں کی کھردری سے رواداری۔ انہوں نے یہ بھی ظاہر کیا کہ جوئیلو ڈھانچے اور تجارتی ضروریات کے لحاظ سے مختصر اور لمبی سائیکل دونوں فصلوں کے لئے کاشت کیا جاسکتا ہے۔ ٹیلکیو اور نیماتود کے خلاف مزاحمت نے جنوبی بحیرہ روم کے علاقے میں انسداد موسم میں ٹرانسپلانٹس کی اجازت دی ہے۔
بینچ مارکنگ اسٹڈی کے لئے مستحکم طریقہ پیدا کرتا ہے مصنوعات کی طاقتوں اور کمزوریوں کی نشاندہی کرنا مقابلے کے مقابلہ میں اور بہتری کے ل areas علاقوں کو پہچاننے کے ل ((یہاں تک کہ چھوٹے سائز کے ٹماٹر جیسے کہ ڈیٹیرینو بھی)۔ ہر روز مارکیٹ کا مقابلہ ایک متناسب صارف کے ساتھ ہوتا ہے جس کے لئے حسی معیار معیار کا ایک ذریعہ بن جاتا ہے - بینچ مارکنگ سروس کے سیتا ٹیکنیکل منیجر نے وضاحت کی۔ تھاس مینڈس دا سلوا - اس تناظر میں ، بینچ مارکنگ ان تمام کمپنیوں کے لئے ایک لازمی ذریعہ ہے جس کا مقصد ایک اعلی معیار کی مصنوعات کی پیش کش کرنا ہے ، اور یہ سمجھنے کے لئے کہ مصنوعات کو کہاں ہدایت دی جانی چاہئے ، اس طرح پروموشنل سرگرمیوں کے لئے صحیح حکمت عملی کی نشاندہی کی جائے۔
اور انہوں نے مزید کہا: "اس مطالعے میں تجزیاتی ، حسی اور آرگنولیپٹک پیرامیٹرز پر غور کیا گیا ہے ، جن کا تجزیہ کرنے والے طریقوں سے اندازہ کیا جاتا ہے اور مناسب اعدادوشمار کے تجزیوں کے ذریعے تشریح کی جاتی ہے۔ اس نقطہ نظر کے ساتھ ، خدمت نمونے کی قدرتی عظمت پر غور کرنے کے قابل ہے ، جو کہ سب سے اہم نقطہ ہے۔ نتیجہ کو باطل کرنے کی حد تک پھلوں اور سبزیوں جیسی تازہ مصنوعات کے ل critical اہم۔