آئیووا کے سیوکس سنٹر کے قریب واقع کارنوکوپیا واقعی بڑھ گیا ہے کیونکہ اسے آخری بار 2014 میں "ایک آبائی شہر کا کسان ہونے پر فخر" میں دکھایا گیا تھا۔ مالک جان ویسلیئس کا کہنا ہے کہ اس وقت سے فارم میں اگنے والی سبزیوں کی مقدار تین گنا ہو گئی ہے۔
"ہم بڑھنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ہم بڑھتے ہوئے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، ہم بڑھتے ہوئے تعلقات سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور ہم بڑھتے ہوئے کاروبار سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
یہاں تک کہ سال کے اس وقت ، آپ کو سبز اور پودوں کے چھوٹے چھوٹے کھیت نظر آئیں گے جو چھوٹے جنگلات کی طرح نظر آتے ہیں۔ آپ محسوس کریں گے کہ درجہ حرارت آپ صرف سال کے اس وقت کا خواب دیکھ سکتے ہیں۔ جان کی اہلیہ شریک مالک جینا ویسیلیوس نے کہا ، "یہ کئی طریقوں سے سال کا سب سے دلچسپ وقت ہے۔"
یہاں تک کہ سخت سردی فروری کے دوران ، پودے مٹی میں جا رہے ہیں۔ کارنکوپیا میں کل وقتی کارکن پہلے ہی اجوائن کے چھوٹے پودے منتقل کر رہے ہیں۔ لیکن پودے لگانے کا آغاز جنوری میں ہوا۔ اس وقت جب جان اور جینا نے اپنے پیاز کو بیج سے اگانا شروع کیا - اس سال کی پہلی۔
یہ جوڑا 56,000،26,000 پیاز اگانے کا ارادہ رکھتا ہے ، جو پچھلے سال 21،XNUMX پیاز اگائے گئے تھے۔ آپ پیاز کو ایک نئے گرین ہاؤس میں رہ سکتے ہیں ، جو صرف 'XNUMX کے بڑھتے ہوئے موسم کے لیے بنایا گیا ہے۔ جان نے کہا ، "یہ ہمیں پچھلے سال کی گنجائش سے دوگنا دیتا ہے۔"
مکمل مضمون www.siouxlandnews.com پر پڑھیں۔