یوٹینا کے مرکز میں، لتھوانیائی کسانوں ارما اور ایگیڈیجس کوسینسکاس نے اپنے 6 ہیکٹر کے پلاٹ کو ایک ترقی پذیر زرعی جنت میں تبدیل کر دیا ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کے عزم کے ساتھ برطانیہ کے کئی دہائیوں کے تجربے کو یکجا کرتے ہوئے، وہ ابتدائی اسٹرابیری سے لے کر دیر سے پکنے والے کدو تک مختلف قسم کی فصلیں اگاتے ہیں۔
اپنے نامیاتی گرین ہاؤسز میں، Kucinskas بڑھتے ہوئے موسم کا آغاز کالی مرچ، کھیرے، ٹماٹر اور بینگن سمیت مختلف قسم کے پودوں سے کرتے ہیں۔ یونیورسل پیٹ سبسٹریٹ کا استعمال کرتے ہوئے اور اسے سمندری سوار کے عرق اور نامیاتی کھادوں سے افزودہ کرتے ہوئے، یہ پودوں کے ذریعے طاقتور نشوونما اور غذائی اجزاء کے جذب کو یقینی بناتے ہیں۔
جب موسم بہار آتا ہے، گرین ہاؤس کی شیلفیں امید افزا نئے پودوں سے مزین ہوتی ہیں، جو کہ آنے والی فصل کی بہتات کا اشارہ دیتی ہیں۔ اٹھائے ہوئے بستروں اور ڈرپ ایریگیشن سسٹم کا استعمال جگہ اور پانی کے استعمال کو بہتر بناتا ہے، موثر اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کو فروغ دیتا ہے۔
گرین ہاؤسز سے پرے، کھیت باغات، بیری کی جھاڑیوں اور سبزیوں کی قطاروں کا پیوند ہیں۔ یہاں Kucinskas اپنے خربوزوں اور خربوزوں کو پالتے ہیں، پیوند کاری کی جدید تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے پیداواریت اور پائیداری کو بہتر بناتے ہیں۔ تربوز کی اقسام کو مضبوط جڑوں پر پیوند کر، وہ غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بناتے ہیں اور ماحولیاتی دباؤ کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتے ہیں، جس کے نتیجے میں بڑے، میٹھے پھل ہوتے ہیں۔
جب فصل کی کٹائی کا وقت آتا ہے، کھیت رنگوں اور ذائقوں کا ایک متحرک کینوس ہوتے ہیں، معیار اور پائیداری کے لیے Kucinskas کی وابستگی کا ثبوت۔ سٹرابیری کو ہاتھ سے پولن کرنے سے لے کر فنکارانہ تحفظات بنانے تک، کاشتکاری کے عمل کے ہر مرحلے میں دیکھ بھال اور مہارت شامل ہے۔
ولنیئس کے مصروف بازاروں میں، خریدار کوسنسکاس کی پیداوار کی آمد کا بے تابی سے انتظار کرتے ہیں، یہ جانتے ہوئے کہ وہ ماحول اور کمیونٹی کی فلاح و بہبود کے لیے پرعزم خاندانی فارم کی حمایت کر رہے ہیں۔ ہر خریداری کے ساتھ، وہ نہ صرف تازہ، مقامی پیداوار کے ذائقے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، بلکہ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو محفوظ رکھنے اور پائیدار زراعت کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
Irma اور Egidijus Kucinskas جدید زراعت میں جدت اور پائیدار ترقی کے جذبے کی عکاسی کرتے ہیں۔ نامیاتی کاشتکاری، فصلوں کے تنوع اور جدید ٹیکنالوجی کے استعمال سے اپنی وابستگی کے ذریعے، انہوں نے یوٹینا کے قلب میں حیاتیاتی تنوع کا ایک فروغ پزیر نخلستان بنایا ہے۔ ان کی کہانی دنیا بھر کے کسانوں کے لیے ایک تحریک کا کام کرتی ہے، یہ ظاہر کرتی ہے کہ روایت اور اختراع کو اپنا کر، ہم آنے والی نسلوں کے لیے ایک زیادہ لچکدار اور پائیدار مستقبل تشکیل دے سکتے ہیں۔