"ہم نے یہ کام اس وقت کیا ہے کیونکہ وہاں ایک جگہ بڑھتی جارہی ہے ، بڑے اسٹور مائکروگرینوں کو اگانا چاہتے ہیں لیکن انہیں بھی اس کی کٹائی کرنے کی ضرورت ہے۔
“وبائی امراض نے ہمیں بالکل بھی سست نہیں کیا۔ ہیمل گروپ کے سی ای او رابرٹ بینر کا کہنا ہے کہ میں ایک کاروباری ہوں اور میں عمودی کاشتکاری مارکیٹ میں ایک موقع ملا تھا کیونکہ بہت سارے پتوں کے سبز کاشت کی جاتی ہے۔ آنے والی منڈی ہیمل کے لئے ایک اور دروازہ کھول سکتی ہے۔ "ہمارے پاس کچھ بڑے انجینئرز ہیں ، لہذا ہم نے عمدہ سازوسامان تیار کیا اور آخر کار یہ دیکھنے کے ل to اس کو بنایا کہ یہ ہمیں کہاں لے جائے گا۔ رابرٹ بیان کرتا ہے کہ جس نے ہمیں آخر کار عمودی کاشتکاری میں جانے کا باعث بنا۔
دستی مزدوری
ہیمل کا کاٹنے والا ایک منٹ میں آٹھ بائی دس ٹرے لیتا ہے ، لیکن رابرٹ کے مطابق ، ٹرے کاٹنے میں دو منٹ لگتے ہیں۔ انہوں نے مزید کہا: "تاہم ، دنیا بھر میں ایک مزدوری مزدوری ہے۔ عمودی کھیتی باڑی محنت کرنے والی ہے کیونکہ قینچی کا استعمال بہت وقت طلب ہے۔ آپ کی مصنوعات کو باہر نکالنے کے لئے ایک چھوٹی سی ونڈو موجود ہے ، اور اگر لوگ ظاہر نہیں کرتے ہیں تو ، آپ اس نظام کو کیسے ختم کریں گے؟ "
رابرٹ بینر ، سی ای او
رابرٹ کا کہنا ہے کہ ہیمل کا مقصد ایک چھوٹا سا کاٹنے والا ڈیزائن کرنا ہے جو ایک میز پر فٹ ہونے والا ہے ، جس میں ایک ٹرے کاٹنا ہے۔ "ہم نے یہ کام اس وقت کیا ہے کیونکہ وہاں ایک جگہ بڑھتی جارہی ہے ، بڑے اسٹور مائکروگرینوں کو اگانا چاہتے ہیں لیکن انہیں بھی اس کی کٹائی کرنے کی ضرورت ہے۔ انہوں نے مجھے کمرہ دکھایا کہ 2050 میں کھانے کی پیداوار کس طرح نظر آتی ہے۔ یہ بڑی کمپنیاں سمجھتی ہیں کہ ہمیں صحیح راہ پر گامزن ہونا پڑے گا ، لیکن صنعت ترقی کر رہی ہے۔
مؤثر لاگت
ہیمل ایکواپونکس ، گرین ہاؤس ، وغیرہ میں یا تو بڑھتے ہوئے ماحول کی ضرورت کو پورا کرنے کے لئے سرمایہ کاری مؤثر ہے۔ "ہم کسی بھی بڑھتی ہوئی قسم اور کسی بھی کاشت کار کی ضرورت سے محدود نہیں ہیں۔ سب سے بڑی امریکی کمپنیوں کے پاس ہمارے کاٹنے والے ہیں ، اور وہ اب بھی زیادہ چاہتے ہیں۔ وہ دوسری چیزوں کو دیکھ رہے ہیں جو ہم ان کے لئے ڈیزائن کرسکتے ہیں۔ فی الحال ، ہم مختلف سسٹم لے رہے ہیں اور ٹکنالوجی اور تکنیک کا استعمال کر رہے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانا کہ ٹرے صحیح نمو پذیر ذرائع ابلاغ میں ہیں اور بڑھتی ہوئی منفرد صلاحیت پیدا کررہی ہیں۔
رابرٹ کہتے ہیں ، "تین سال پہلے ہم سے گرین ہاؤس کاشت کار ہمارے پاس گیا تھا اور ہم سے ایک ایسی مشین بنانے کے لئے کہا گیا تھا جس سے مائکروگرینوں کو کاٹا جائے۔" آخر کار ، ہم نے اس کے لئے پہلی مائکروگرین کاٹنے والی مشین تیار کی۔ مشین کی فراہمی کے بعد اس کے چاروں طرف بہت چرچا ہوا تھا اور یہ پاگلوں کی طرح اتر گیا تھا۔ ایک سال کے اندر ہیمل دنیا بھر میں جہاز رانی کر رہا تھا اور مائکروگرین کاٹنے والی مشینری تیار کرنا شروع کر دیا۔ آخر کار ، کمپنی نے مختلف ٹرےوں میں تازہ کاری کی اور اسے درکار طلب کو پورا کرنا پڑا۔
نیاگرا فالس سے 1948 میں پیدا ہوا ، ہیملز اختراع ، ڈیزائننگ فارموں اور پیداوار کی مکمل سہولیات کو اختتام آخر تک فراہم کرنے والے کے لئے کٹائی کا سامان مہیا کرتا ہے۔ یہ کمپنی نامیاتی اور غیر نامیاتی پیداوار کے لئے مکمل نظام پیش کرتی ہے ، یعنی کسی بھی بجٹ کے لئے مکمل کسٹم ڈیزائن۔ "ہم یقینی طور پر اس سواری سے لطف اندوز ہو رہے ہیں کیونکہ گذشتہ برسوں میں ہمارے کاٹنے والوں کی بہتری میں بہتری آئی ہے۔ بعد میں ، ہم نے بوائی والے کمرے سے کنویئر تک ایک کسٹم لائن ڈیزائن کی ، جس میں کھیتی باڑی کے ل to 24 فٹ لفٹ بھی شامل ہے۔ اس کے آگے ہم نے ان ہی کنویرز میں اوپری اور کم فرق کی وجہ سے اپنی ٹرے ڈیزائن کیں۔
مائکروگرین سے لے کر پتے گرین تک
رابرٹ کے مطابق ، ہیمل ان چند کمپنیوں میں سے ایک بن رہا ہے جن کے پاس بہت زیادہ علم ہے وہ بڑھ رہا ہے۔ کچھ کو صرف سسٹم کا علم ہوتا ہے اور ہمارے پاس ماضی میں بننے والی بہت سی مشینوں کا تجربہ ہے۔ "ہم انہیں سالوں کے تجربے کی بنیاد پر اپنے مشوروں کی پیش کش کرسکتے ہیں ، اور ہم ان چیلنجوں کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔"
ایک بار جب کھیت کے ذریعہ تازہ پیداوار کاشت کی جاتی ہے تو ، ہیمل اس سسٹم کو ڈیزائن کرنا شروع کرتا ہے ، کیونکہ کام کرنے کے لئے بہت ساری مصنوعات موجود ہیں۔ پیداوار کا تجربہ کیا جاتا ہے اور مشینوں پر کیا کام ہوتا ہے اس کی پیمائش کی جاتی ہے۔ "کیا آپ مائکروگرینز سے لے کر لیٹش تک چیلنجوں کا تصور کرسکتے ہیں؟ تو یہاں کچھ بڑے چیلنجز ہیں۔ ہمارے سامنے ایک چیلنج لیٹش کا پورا سر کاٹنا ہے۔ کے لحاظ سے ، ہم اسے کاٹ سکتے ہیں ، لیکن جب ایسا ہوتا ہے تو ، وہ نیچے گرنا چاہتا ہے ، مثال کے طور پر ، "رابرٹ کہتے ہیں۔
سٹی پراجیکٹ میں
ہیمل اس کا ایک حصہ ہے سٹی فارمز میں متعدد کمپنیوں کے ساتھ اشتراک عمل۔ اس منصوبے میں ریاستوں کے آس پاس 10 مختلف عمارتیں تعمیر کی گئی ہیں۔ انہوں نے کہا کہ ہم چیزوں کی پوری پیداوار کا ڈیزائن تیار کر رہے ہیں ، لہذا ہم اپنے سامان کو عمارت کے اندر رکھ سکتے ہیں۔ کچھ کاشت کار یہ نہیں سوچتے کہ پروڈکشن کی تمام ٹریوں کے آس پاس کیا ہے۔ چیزوں کے ساتھ گھومنا ایک بہت بڑا خرچ ہے اور یہ کام ہمارا کام ہے کیونکہ یہ کام کام بنانے کے بعد ایک بار کام بن جاتا ہے۔
سٹی فارمز میں پسماندہ لوگوں کو روزگار فراہم کرنا چاہتا ہے۔ رابرٹ کا کہنا ہے کہ ساز و سامان تیار کرنا جو خود کار طریقے سے کافی ہے لیکن جو اب بھی کچھ علاقوں میں لوگ استعمال کرسکتے ہیں۔ "ہم ٹرے کی تکرار کے بارے میں کافی جانتے ہیں اور جہاں ضرورت ہو ہم خودکار آٹومیشن ڈال سکتے ہیں۔ ہم یقینی طور پر اس سواری سے لطف اندوز ہورہے ہیں کیونکہ گذشتہ برسوں میں ہمارے کاٹنے والوں میں بہتری آئی ہے۔ بعد میں ، ہم نے بوائی والے کمرے سے کنویئر تک ایک کسٹم لائن ڈیزائن کی ، جس میں کھیتی باڑی کے ل to 24 فٹ لفٹ بھی شامل ہے۔ رابرٹ نے بتایا کہ شہر میں دوسری عمدہ بات یہ ہے کہ یہ بالکل نئی تعمیر ہے ، لہذا ہم فارم کو ڈیزائن اور تعمیر کررہے ہیں ، لیکن ہم خود تمام کام کرنے کی کوشش نہیں کر رہے ہیں۔
مزید معلومات کے لئے:
ہیمل اے پی ایس
رابرٹ بینر ، سی ای او
bob.benner@hamillaps.com۔
www.hamillaps.com۔