سارواک، ملائیشیا میں کالی مرچ کے نئے لگانے والوں کو کچنگ یا سیمونگوک امان کی قسم لگانے کی ترغیب دی جاتی ہے۔ پلانٹیشن انڈسٹریز اور کموڈٹیز کے نائب وزیر داتوک ولی مونگین نے کہا کہ 'کچنگ' قسم کی کاشت سفید مرچ کے لیے اور 'سیمنگوک امان' کالی مرچ کے لیے ہے۔
"ہمارے کسان ایک فارم میں مخلوط قسمیں لگاتے تھے، جس سے ہماری سفید اور کالی مرچ کی کوالٹی متاثر ہو سکتی تھی۔ اب جب کہ ملائیشیا پیپر بورڈ (MPB) کو سفید اور کالی مرچ کے لیے موزوں اقسام مل گئی ہیں، میں چاہتا ہوں کہ ہر کسان، خاص طور پر نئی، ان دونوں اقسام کو لگائے،‘‘ انہوں نے MPB ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کے نتائج کے اجراء کے بعد ایک پریس کانفرنس میں بتایا۔ : ملائیشیا میں کالی مرچ سپورٹ پول مینوئل اور پیپر ورائٹی مینوئل۔
ولی کا خیال تھا کہ ملائیشیا میں کالی مرچ کی اقسام کا دستورالعمل کاروباری افراد کو کالی مرچ کی قسم کی شناخت کرنے کے قابل بنائے گا کیونکہ ان کی پیداواری صلاحیت اور پیداوار کا تعین کرنا ضروری ہے۔
انہوں نے کہا کہ کالی مرچ کی قسم کی مناسبیت کا انحصار کالی مرچ کے بیجوں کی مورفولوجیکل خصوصیات اور خوشبو کے معیار کے انڈیکس پر ہوتا ہے جس کا MPB محققین نے جائزہ لیا ہے۔
ملائیشیا ویتنام، انڈونیشیا، بھارت اور برازیل کے بعد کالی مرچ پیدا کرنے والا دنیا کا پانچواں بڑا ملک ہے۔ "تاہم، سراواک کالی مرچ اپنے بہترین معیار اور منفرد خوشبو کی وجہ سے بین الاقوامی مارکیٹ میں بہت زیادہ مانگ میں ہے۔
"بایوٹیکنالوجی، زرعی سائنس، افزائش نسل اور فصلوں کے تحفظ کے مطالعے کے ذریعے کالی مرچ کی فصلوں کی پیداواری صلاحیت اور پائیداری کو بڑھانے کے لیے کوششیں تیز کی جا رہی ہیں تاکہ زیادہ پیداوار دینے والی فصلیں تیار کی جا سکیں جو بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف زیادہ مزاحم ہوں۔"
پر مکمل مضمون پڑھیں www.theborneopost.com۔