محفوظ فصلیں باغبانی فصلوں کی پیداوار ہے جو ڈھانچے کے نیچے یا اس کے اندر ہوتی ہے۔
پال گوتھیئر کے مطابق یہ گرین ہاؤسز سے زیادہ نہیں ہے، جو کوئنز لینڈ الائنس فار ایگریکلچر اینڈ فوڈ انوویشن کے ساتھ محفوظ فصلوں کے پروفیسر ہیں۔
وہ کہتے ہیں کہ حفاظتی فصل کی تین مختلف اقسام ہیں۔
انہوں نے کہا کہ "یہ ایک اونچی سرنگ ہو سکتی ہے جو فصل کو موسم سے بچاتی ہے، یہ گرین ہاؤس کے اندر ہو سکتی ہے، یا یہ کسی ایسے ڈھانچے میں ہو سکتی ہے جہاں یہ مکمل طور پر گھر کے اندر ہو اور پودے کبھی سورج کی روشنی نہیں دیکھتے،" انہوں نے کہا۔
محفوظ فصل کاشت کسانوں کو ان پودوں کے ماحول کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتی ہے جو وہ اگتے ہیں، بشمول درجہ حرارت، پانی اور مٹی کے کچھ نظاموں میں جو ہائیڈروپونکس استعمال کرتے ہیں۔
پروفیسر گوتھیئر کا کہنا ہے کہ یہ پودوں کو موسم کے منفی اثرات سے بچا سکتا ہے۔
"ہر چیز کو گھر کے اندر رکھ کر اور اپنی معلومات کو کنٹرول کرنے سے آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ نتیجہ کیا نکلنے والا ہے اور آپ کے پودے محفوظ ہیں۔"
"طوفان کے واقعے کی صورت میں، جب تک آپ کی عمارت طوفان کا مقابلہ کر سکتی ہے، تب تک آپ کے تمام پودے محفوظ رہیں گے اور آپ خوراک پیدا کرنا جاری رکھ سکتے ہیں۔"